Autour du bâtiment de La Réserve, des jardins et des parcelles de maraîchage biologique ont été aménagés. On y produit des légumes de saison, on y teste des pratiques de jardinage au naturel, et on y accueille des visites, ateliers et animations.
Qui cultive les jardins ?
Les jardins de La Réserve sont cultivés par l’équipe des Maraîchers de Nœux Environnement. Leur rôle : préparer les sols, semer, planter, récolter, et participer à la vente.
Cette équipe fonctionne comme un atelier d’insertion : des personnes éloignées de l’emploi y travaillent, se forment et construisent un projet professionnel, encadrées par des professionnels.
Des légumes bio, de saison
Les jardins sont cultivés en agriculture biologique : pas de pesticides, pas d’engrais de synthèse, travail sur la fertilité naturelle du sol. L'arrosage est raisonné pour économiser l'eau.
Un jardin pour le sol vivant et la biodiversité
On met en avant des pratiques simples :
Sol vivant: paillage, compost, pas de labour profond.
Rotations de cultures: pour ne pas épuiser le sol.
Plantes compagnes: associations fleurs/légumes.
Zones refuges: haies, bandes fleuries pour la faune.
Ces choix permettent d'avoir des légumes de qualité, de réduire les intrants et de favoriser la biodiversité.
Des jardins pour apprendre
Les jardins servent aussi de support pédagogique pour :
Accueillir des classes (semer, observer, comprendre la saisonnalité).
Proposer des ateliers tout public (compost, paillage, cuisine).
Tester des idées et expérimenter.
Les jardins deviennent un support concret pour comprendre ce qui se passe "sous nos pieds" et dans notre assiette.
Visites et ateliers dans les jardins
Vous pouvez découvrir les jardins lors d’événements, de visites guidées ou d'animations scolaires.